Jefe de Inocuidad y Calidad | Lidera Auditorías

Mercantil Samex; Uruapan; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector agroindustrial en Uruapan busca un experto en gestión de inocuidad y calidad para supervisar el sistema de inocuidad alimentaria y llevar a cabo auditorías internas y externas. Se requiere experiencia de al menos 2 años en empacadoras de aguacate y licenciatura en Ingeniería en Alimentos. Los candidatos deben tener entre 21 y 50 años y dominar el español. Ofrecemos un entorno laboral dinámico con normativas internacionales.

Formación

• 2 años de experiencia en empacadoras de aguacate.
• Edad entre 21 y 50 años.
• Idiomas: Español.

Responsabilidades

• Implementar y mantener el sistema de inocuidad alimentaria del empaque.
• Supervisar el cumplimiento de controles de higiene del personal y procesos.
• Coordinar auditorías internas y externas.
• Asegurar cumplimiento con normativas nacionales e internacionales.

Conocimientos

Comunicación asertiva

Manejo de auditorías de certificación

Implementación de sistemas de inocuidad

Inspecciones regulatorias

Gestión de personal

Educación

Licenciatura en Ingeniería en Alimentos o Agroindustrial

Descripción del empleo

Una empresa del sector agroindustrial en Uruapan busca un experto en gestión de inocuidad y calidad para supervisar el sistema de inocuidad alimentaria y llevar a cabo auditorías internas y externas. Se requiere experiencia de al menos 2 años en empacadoras de aguacate y licenciatura en Ingeniería en Alimentos. Los candidatos deben tener entre 21 y 50 años y dominar el español. Ofrecemos un entorno laboral dinámico con normativas internacionales.