Jefe de Cocina: Lidera Menú y Equipo (Tiempo Completo)

Señor Talento; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena nacional restaurantera busca un(a) Jefe(a) de Cocina para su ubicación en Santa Úrsula, Tlalpan. El candidato(a) ideal tendrá al menos 2 años de experiencia y será responsable de la administración del área, supervisión del personal, y creación de menús. Se ofrece un sueldo base mensual de $16,000 MXN netos, propinas adicionales, y beneficios como seguro médico y comedor. Se requiere disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, con un día de descanso a la semana.

Servicios

Seguro de gastos médicos

Servicio de comedor

Oportunidad de crecimiento

Formación

• Escolaridad: Bachillerato terminado es obligatorio.
• Experiencia de al menos 2 años como Jefe de Cocina es obligatoria.

Responsabilidades

• Administrar y operar el área de cocina y gestionar al personal.
• Supervisar la elaboración de platillos y cumplir estándares de calidad.
• Crear menús de temporada y gestionar inventarios.

Conocimientos

Gestión de cocina

Supervisión de personal

Control de inventarios

Creación de menús

Manejo de alimentos

Educación

Bachillerato terminado

Descripción del empleo

Una cadena nacional restaurantera busca un(a) Jefe(a) de Cocina para su ubicación en Santa Úrsula, Tlalpan. El candidato(a) ideal tendrá al menos 2 años de experiencia y será responsable de la administración del área, supervisión del personal, y creación de menús. Se ofrece un sueldo base mensual de $16,000 MXN netos, propinas adicionales, y beneficios como seguro médico y comedor. Se requiere disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, con un día de descanso a la semana.