Jefe De Cocina

Alsea; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes en México está buscando un Subchef de restaurante con al menos 2 años de experiencia en posiciones similares. Las responsabilidades incluyen la supervisión del personal y el aseguramiento de la calidad del servicio. Se ofrece un sueldo base competitivo y prestaciones superiores como vales de despensa y descuentos. El puesto está disponible en varias ubicaciones en la Ciudad de México y ofrece oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Sueldo base de $13,000

Prestaciones de Ley

Comida de colaborador al día

12% Vales de despensa

Aguinaldo de 30 días

Caja de ahorro

Seguro de vida

Bonos mensuales

Reparto de utilidades

Capacitación constante

40% de Descuento en marcas ALSEA

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el ramo de restaurantes.
• Habilidad en procesos, bitácoras, recetas y costeos.
• Conocimiento en manejo de inventarios.

Responsabilidades

• Atender a los clientes y garantizar la calidad del servicio.
• Supervisar el trabajo del personal culinario.
• Cumplir con los procesos establecidos en el restaurante.

Conocimientos

Manejo de personal

Conocimiento en procesos de restaurante

Trabajo en equipo

Educación

Bachillerato concluido

Licenciatura en gastronomía, hotelería o turismo (trunca o concluida)

Descripción del empleo

Vacante para la empresa Alsea en Azcapotzalco, Ciudad de México

Se parte de la cadena de restaurantes más grande de México, en Vips estamos contratando

Subchef de restaurante

Requisitos

• Bachillerato concluido, licenciatura trunca o concluida en gastronomía, hotelería o turismo
• Experiência preferentemente 2 años como mínimo en el ramo de restaurantes completos y en posiciones similares.
• Haber laborado bajo procesos, bitácoras, receta, costeos, mermas, inventarios, manejo de personal.

Ofrecemos

• Sueldo base de $13,000
• Prestaciones de Ley
• Comida de colaborador al día
• Prestaciones superiores :
• 12% Vales de despensa
• Aguinaldo 30 días
• Caja de ahorro
• Seguro de vida
• Bonos mensual
• Reparto de utilidades
• Capacitación constante
• Crecimiento y plan de carrera
• 40% de Descuento en marcas ALSEA

Zonas de trabajo

• Vips Parques polanco : Lago Alberto 320, Granada, Miguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX
• Vips ejercito nacional : José Luis Lagrange 103, Polanco, Polanco I Secc, Miguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX

Postulate por este medio

Nível de educación deseada

Media Superior

Nível de experiência deseada

Nível Medio

Función departamental

Atención al cliente

Industria

Restaurantes