Jefe De Cocina

Grupo Martí; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido grupo de restaurantes está buscando un Jefe de Cocina para unirse a su equipo en Xico, Veracruz. La posición requiere al menos 2 años de experiencia como Especialista de Cocina y un conocimiento amplio en la elaboración de platillos. Ofrecemos un salario de 11,150 pesos mensuales, junto con prestaciones de ley, horarios rotativos y beneficios adicionales como descuentos y comida diaria sin costo. Si tienes la pasión por la cocina, te invitamos a enviar tu CV y ser parte de nuestro mejor equipo.

Servicios

Prestaciones de Ley

Plan de Desarrollo y Crecimiento

Vales de despensa

Comida diaria sin costo

Aumentos salariales

Uniformes gratuitos

Formación

• Experiencia de 2 años como Especialista de Cocina.
• Conocimiento en todas las áreas de cocina.
• Deseable al menos 1 año de experiencia en cocina.

Responsabilidades

• Asistir al Chef en la preparación de alimentos.
• Supervisar al personal en la cocina.
• Mantener limpieza y orden en áreas de trabajo.

Conocimientos

Elaboración de platillos

Conocimiento de gramaje

Manejo e identificación de ingredientes

Manejo de Distintivo H y M

Educación

Licenciatura trunca o concluida

Licenciatura terminada (Deseable)

Descripción del empleo

GRUPO MARTÍ.

ENCUENTRA TU TRABAJO IDEAL EN CITY CAFÉ.

NUESTRO GRUPO ESTÁ CONFORMADO POR EXITOSOS NEGOCIOS CADA UNO LÍDER EN SU RAMO : SPORT CITY, CITY CAFÉ, TIENDAS MARTI Y EMOCIÓN DEPORTIVA.

CITY CAFÉ ES UN RESTAURANTE QUE SE PREOCUPA POR EL BIENESTAR DE TU SALUD, CUIDANDO CADA INGREDIENTE DE NUESTRA VARIEDAD DE PLATILLOS.

Posición

Jefe de Cocina

Requisitos

• Licenciatura trunca o concluida
• Experiência 2 años como Especialista de Cocina
• Conocimiento en la elaboración de platillos.
• Conocimiento de gramaje.
• Conocimiento de todas las áreas de cocina.
• Presentación de diversos platillos.
• Manejo e identificación de ingredientes de la carta.
• Manejo de Distintivo H y Distintivo M.

Funciones

• Asistir al Chef.
• Supervisar las actividades del personal asignado para la preparación de alimentos.
• Revisar todo el material de trabajo para la seguridad y limpieza.
• Mantener limpieza y orden las áreas de trabajo y equipos de refrigeración.
• Preparar y cocinar órdenes.
• Maneja cualquier problema que pueda surgir en la cocina.

Ofrecemos

• Sueldo : $11,150
• Contrato directo con Grupo Martí
• Horarios : 07:00 a 15:30 y de 15:00 a 23:00 hrs, un día de descanso, se pide disponibilidad para rolar
• Prestaciones de Ley
• Plan de Desarrollo y Crecimiento
• Vales de despensa
• Beneficios : membresía sin costo a Sport City; descuentos en City Café, Tiendas Martí, Diablos Rojos y muchos eventos y promociones.
• Comida diaria sin costo
• Infonavit
• Caja de Ahorro (opcional)
• Zona de trabajo, Barrio Santa Fe, Álvaro Obregón

Si estás interesado, cubres el perfil y el sueldo se apega a tus pretensiones, por favor envía tu CV por correo electrónico o postúlate por este medio y agendaremos una entrevista,

¡¡¡¡ SE PARTE DEL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO Y UNETE A NOSOTROS!!!!

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $11, al mes

Beneficios adicionales

• Aumentos salariales
• Caja de ahorro
• Descuentos y precios preferenciales
• Opción a contrato indefinido
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos

Pago complementario: Propinas

Tipo de jornada: Rotativo

Turno de 10 horas

Turno de 8 horas

Educación

• Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia

• Cocina : 1 año (Deseable)