Jefe de Cocina

Cinemex; Chihuahua; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en entretenimiento busca un Jefe de Cocina dinámico y con liderazgo para unirse a su sucursal en Chihuahua. El candidato ideal tendrá carrera técnica en Gastronomía y experiencia en administración de cocina. Las funciones incluyen la preparación de alimentos, supervisión de tiempos de entrega y manejo de insumos. Ofrecemos un sueldo base competitivo, prestaciones de ley, seguro de vida, y estabilidad laboral. Únete a un equipo apasionado que evoluciona constantemente.

Servicios

Prestaciones de ley

Seguro de vida

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Contratación directa

Estabilidad laboral

Formación

• Administración y operación del área de cocina.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo.

Responsabilidades

• Preparar alimentos para los invitados.
• Supervisar el tiempo de entrega de los platillos.
• Manejar insumos conforme al proceso de cocina.
• Implementar estrategias para la reducción de merma.
• Solicitar insumos necesarios para el área.

Conocimientos

Liderazgo

Cumplimiento de procesos

Trabajo en equipo

Servicio al invitado

Educación

Carrera técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas

Descripción del empleo

GrupoCinemexesunaempresalíderenlaindustriadelentretenimientoenMéxico.Unimoselentretenimientodelcine,elmundogaming,lapasiónporeldeporteyloseventos,conlamisióndecrearencadainvitadounmomentoinolvidable.

Nuestrapasiónesllevaracadainvitadoexperienciasinnovadorasydealtacalidad,atravésdenuestrasmarcas : Cinemex,AlboayArena.

VenyformapartedeGrupoCinemexcomo :

• JefedeCocina*

Requisitos :

Escolaridad : Carrera técnica (pasante o titulado) en Gastronomía, Alimentos y Bebidas, o afín.

Género : Indistinto

Experiencia : Administración y operación del área de cocina.

Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (descanso entre semana)

Actividades :

• Preparación de alimentos
• Supervisión de tiempo de entrega
• Supervisar el manejo de insumos conforme al proceso.
• Estrategias para la reducción de merma
• Solicitud de insumos

Competencias y Habilidades :

• Liderazgo
• Cumplimiento de procesos
• Trabajo en equipo
• Servicio al invitado

Ofrecemos :

• Sueldobase
• Prestacionesdeley
• SegurodeVida
• Fondodeahorro
• Valesdedespensa
• Contratacióndirecta
• Estabilidadlaboral

Sucursal a laborar :

Cinemex Platino / Parque Delta

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