Gerente de Restaurantes Industriales | Calidad, Costos y Menú

Newrest; Reynosa; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentos en Reynosa busca un Gerente de restaurantes y cafeterías con amplia experiencia. Será responsable de liderar operaciones con 5 mil comensales, supervisar la calidad en la elaboración de alimentos, y gestionar al personal. Se requiere una licenciatura en Gastronomía o campos afines, junto con un mínimo de 3 años de experiencia como Gerente. La oferta incluye pago semanal y prestaciones de ley.

Servicios

Pago semanal de 20 mil mensuales

Vales de despensa $1,600

Seguro de Vida

Seguro de Gastos Médicos Mayores

Bono por resultados anual

12 días de vacaciones

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia como Gerente o Jefe de comedor industrial.
• Conocimiento en control de costos, manejo de presupuestos e inventarios.
• Dominio de normas de seguridad alimentaria e higiene.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del comedor y elaboración de menús.
• Gestionar el personal operativo y administrativo.
• Planificar menús y coordinar compras e inventarios.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de costos

Resolución de problemas

Educación

Licenciatura en Gastronomía, Administración o Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Una empresa de servicios de alimentos en Reynosa busca un Gerente de restaurantes y cafeterías con amplia experiencia. Será responsable de liderar operaciones con 5 mil comensales, supervisar la calidad en la elaboración de alimentos, y gestionar al personal. Se requiere una licenciatura en Gastronomía o campos afines, junto con un mínimo de 3 años de experiencia como Gerente. La oferta incluye pago semanal y prestaciones de ley.