Gerente de restaurante

Importante empresa del sector; Guaymas; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa del sector en Guaymas, Sonora, busca un Gerente de Restaurante con experiencia. Este profesional supervisará la operación diaria, gestionará el equipo de trabajo y garantizará la calidad del servicio al cliente, así como el cumplimiento de normativas. Se requiere una licenciatura, al menos tres años de experiencia y licencia de conducir tipo A. El puesto ofrece un contrato por tiempo indeterminado y un salario mensual de $20,000.00.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurante.
• Licencia de conducir tipo A requerida.
• Edad entre 35 y 50 años.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del restaurante.
• Gestionar y desarrollar al equipo de trabajo.
• Controlar costos operativos, incluyendo alimentos y nómina.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al cliente

Análisis financiero

Gestión de inventarios

Administración

Educación

Licenciatura

Descripción del empleo

Importante empresa del sector - Guaymas, Sonora

Descripción de la oferta

$20,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

Estamos buscando un Gerente de restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del restaurante
• Gestionar y desarrollar al equipo de trabajo
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio al cliente y calidad
• Controlar costos operativos (alimentos, bebidas, nómina, mermas)
• Administrar inventarios, pedidos y relación con proveedores
• Analizar ventas, indicadores y reportes financieros
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y regulación sanitaria
• Resolver incidencias con clientes y personal de forma efectiva
• Implementar estrategias para incrementar ventas y rentabilidad
• Asegurar el cumplimiento de políticas internas y lineamientos corporativos

Requisitos

• Educación mínima: Licenciatura
• Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurante
• Edad entre 35 y 50 años
• Conocimientos en gestión de equipos, administración, análisis financiero, compras, gestión de inventarios, atención al cliente y administración de sistemas
• Licencia de conducir tipo A