Gerente de Alimentos y Bebidas

Grupo Posadas; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido grupo hotelero en Ciudad de México busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para planear y coordinar la operación de sus centros de consumo y banquetes. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Turismo, con experiencia previa como Capitán o Gerente en el área de Alimentos y Bebidas. Ofrecemos un entorno dinámico y profesional donde garantizarás el servicio de alimentos y bebidas según los estándares de calidad de la marca.

Formación

• Se requiere experiencia como Capitán en Centro de Consumo, Cafetería o Bar.
• Experiencia previa como Gerente de Alimentos y Bebidas en un restaurante.

Responsabilidades

• Planear, organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes.
• Brindar servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares de la marca.

Educación

Licenciatura en Turismo

Descripción del empleo

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, HOTEL LIVE AQUA CDMX BOSQUES DE LAS LOMAS

Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.

Escolaridad

• Licenciatura en Turismo

Experiencia

• Capitán Centro de Consumo
• Capitán Cafetería
• Capitán Bar
• Gerente AyB de restaurante