Director de Operaciones Lácteos: Calidad y Eficiencia

Amedirh Talento; Ixtapaluca; Presencial; MXN 1,000,000 - 1,500,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector lácteo busca un profesional experimentado para asegurar que los procesos de producción cumplan con los estándares de calidad y eficiencia. Se requiere un mínimo de 10 años de experiencia en la industria láctea, así como una formación en Ingeniería en Alimentos o disciplinas relacionadas, además de un dominio de las normativas HACCP. El candidato ideal supervisará la producción, el mantenimiento y la infraestructura operativa del área de lácteos. Ofrecemos un salario competitivo en Ixtapaluca.

Formación

• 10 años de experiencia en producción de lácteos.
• Experiencia dirigiendo empresas de producción de lácteos.
• Dominio de procesos de producción de quesos.

Responsabilidades

• Planear y supervisar procesos de producción.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad.
• Monitorear mantenimiento e infraestructura operativa.

Conocimientos

Producción de lácteos

Conocimiento en HACCP

Control estadístico de procesos

Mantenimiento de infraestructura operativa

Eficiencia operativa

Educación

Ingeniería en Alimentos

Maestría en SIX SIGMA

Herramientas

Equipos de producción de quesos

Descripción del empleo

Una empresa del sector lácteo busca un profesional experimentado para asegurar que los procesos de producción cumplan con los estándares de calidad y eficiencia. Se requiere un mínimo de 10 años de experiencia en la industria láctea, así como una formación en Ingeniería en Alimentos o disciplinas relacionadas, además de un dominio de las normativas HACCP. El candidato ideal supervisará la producción, el mantenimiento y la infraestructura operativa del área de lácteos. Ofrecemos un salario competitivo en Ixtapaluca.