Coordinador de Producción Alimentaria - Calidad y Seguridad

Galdisa; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa alimentaria en Veracruz busca un coordinador de producción para garantizar la ejecución de procesos productivos y el cumplimiento de KPIs de organización relacionados con Seguridad, Inocuidad, Calidad y Productividad. El candidato ideal debe tener una Licenciatura en áreas como Alimentos o Química, así como experiencia en gestión de procesos de producción y mejoras continuas. El puesto es a tiempo completo con un salario de $12,000 a $13,000 al mes.

Responsabilidades

• Establece objetivos diarios de operaciones con seguimiento a KPIs.
• Organiza el flujo de trabajo del personal operativo.
• Captura y analiza información de procesos en ordenes de fabricación.
• Cumple con los KPI’s del área Operativa y propone mejoras.
• Evalúa cada proceso de fabricación para asegurar eficiencia.
• Inspecciona cumplimiento de políticas del Sistema de Gestión de Inocuidad/Calidad.
• Informa problemas al Líder de Inocuidad/Calidad.

Conocimientos

Defensa de Alimentos

Conocimiento de normas (FSSC, ISO, STPS)

Control estadístico de procesos

Seguridad Industrial

Herramientas de mejora continua

Metodologías para ACR Sector

Producción alimentaria

Educación

Licenciatura o Ingeniería Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial, QFB o similar

Descripción del empleo

Una empresa alimentaria en Veracruz busca un coordinador de producción para garantizar la ejecución de procesos productivos y el cumplimiento de KPIs de organización relacionados con Seguridad, Inocuidad, Calidad y Productividad. El candidato ideal debe tener una Licenciatura en áreas como Alimentos o Química, así como experiencia en gestión de procesos de producción y mejoras continuas. El puesto es a tiempo completo con un salario de $12,000 a $13,000 al mes.