Chief Steward

GRAN HOTEL CIUDAD DE MEXICO; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso hotel en Ciudad de México busca un Chief Steward responsable de la limpieza y organización de la cocina, supervisando al personal y controlando los inventarios. Se require que el candidato tenga al menos secundaria terminada y 2 años de experiencia en un puesto similar. Además, se valoran habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones. Se ofrece un contrato de tiempo completo y un salario a partir de $1.00 al mes.

Formación

• Edad mínima de 25 años.
• 2 años de experiencia en el puesto.

Responsabilidades

• Planificar y organizar montaje.
• Supervisar y coordinar al personal.
• Controlar el inventario de operaciones.

Conocimientos

Conocimiento en planeación y organización de montaje

Control de inventarios de equipo de operación

Manejo de químicos industriales

Limpieza profunda de cocinas

Supervisión y coordinación de personal

Liderazgo

Trabajo bajo presión

Educación

Secundaria terminada

Descripción del empleo

_ GRAN HOTEL CIUDAD DE MEXICO SOLICITA _

Chief Steward

Perfil del Puesto

• EDAD: 25 en adelante
• SEXO: Indistinto
• ESCOLARIDAD MÍNIMA O SUPERIOR: Secundaria terminada
• EXPERIENCIA: 2 años en el puesto

Conocimientos

• Conocimiento en planeación y organización de montaje
• Programas de limpieza profunda de cocina
• Control de inventarios de equipo de operación
• Manejo de químicos industriales
• Limpieza profunda de cocinas
• Aseo de equipos de cocina
• Mantenimiento preventivo
• Normas de distintivo H
• Manejo de máquinas lava loza
• Planeación de roles de trabajo (horarios, descansos, vacaciones)

Habilidades/Competencias

• Actitud de servicio
• Trabajo en equipo
• Responsabilidad
• Supervisión y coordinación de personal
• Liderazgo
• Toma de decisiones
• Orientación a resultados
• Aprendizaje continuo
• Trabajo bajo presión

Otros Requisitos

• Disponibilidad de tiempo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $1.00 al mes