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CHEF EJECUTIVO

Posadas

Nayarit

Presencial

MXN 200,000 - 400,000

Jornada completa

Hace 7 días

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Descripción de la vacante

Un hotel de renombre en Nayarit, MX, busca un Sous Chef para garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos cumplan con los estándares de calidad y servicio. El candidato ideal tendrá una licenciatura en turismo y experiencia en cocina fría, caliente y repostería. Se espera que brinde comfort a los huéspedes y maneje recursos de acuerdo a normas establecidas. Dominio del inglés es esencial para interacciones con los huéspedes.

Formación

Experiencia en cocina fría y caliente.
Conocimientos en repostería y funciones de Sous Chef.
Dominio del inglés para interacciones con huéspedes.

Responsabilidades

Garantizar la calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.
Administrar recursos conforme a la norma establecida.
Asegurar cumplimiento de estándares físicos y de servicio.

Conocimientos

Cocina fría

Cocina caliente

Repostería

Sous Chef

Inglés

Educación

Licenciatura en Turismo

Herramientas

Office

Fecha

22 dic. 2025

Ubicación

Nayarit, MX

Empresa

grupoposadp2

Misión del Puesto

Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.

Áreas de Especialización

Conocimientos técnicos

Escolaridad