Chef De Unidad

Restaurante San Telmo Celaya; Celaya; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante destacado en Celaya busca un coordinador de cocina para supervisar la operatividad, evaluar al equipo y asegurar un ambiente laboral óptimo. Además, será responsable de los inventarios y de proponer nuevas ideas para la carta. Se ofrece un sueldo base competitivo más bonos y prestaciones de ley. Ideal para quienes desean un crecimiento profesional dentro del ramo gastronómico en un ambiente dinámico.

Servicios

Sueldo base competitivo

Bono y propinas

Prestaciones de ley

Servicio de comedor sin costo

Descuentos en marcas del grupo

Plan de carrera

Formación

• Experiencia en coordinación y supervisión de cocina.
• Capacidad para evaluar el rendimiento de equipos de trabajo.
• Habilidad para mantener un ambiente laboral positivo.

Responsabilidades

• Coordinación y supervisión de la operatividad de cocina.
• Evaluación de los integrantes del equipo.
• Velar por un clima laboral óptimo.
• Gestionar los inventarios de la cocina.
• Entrevistar y seleccionar nuevos talentos.
• Proponer nuevas ideas para la actualización de la carta.

Conocimientos

Coordinación

Supervisión de cocina

Evaluación de talento

Manejo de inventarios

Creatividad para actualización de menú

Descripción del empleo

Restaurante San Telmo en busca de Talento

• Coordinación y supervisión de la operatividad de cocina.
• Evaluación de los integrantes del equipo.
• Velar por un clima laboral óptimo.
• Inventarios.
• Entrevista de los nuevos talentos.
• Proponer nuevas ideas para actualización de la carta.

Ofrecemos

• Sueldo base : $10,000 más bono ($
• ) más propinas.
• Prestaciones de ley.
• Servicio de comedor sin costo.
• Descuentos en marcas del grupo.
• Plan de carrera (crecimiento).

Tipo de puesto

Tiempo completo

Salario

Salario : $18,

• $20,
• al mes

Horario

Horario :

• Turno de 8 horas

Lugar de trabajo

Empleo presencial