Chef - Cocina del Mar

Mentory Grupo Consultor; Domingo Arenas; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante especializado en cocina del mar en Tlaxcala busca un Chef Cocina del Mar con experiencia comprobable y habilidad en el manejo de pescados y mariscos. Se ofrece un sueldo mensual de $15,000, propinas adicionales, prestaciones de ley y un ambiente de trabajo excelente. Si tienes creatividad y liderazgo, esta es una gran oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico.

Servicios

Seguro Social

Vacaciones

Prima vacacional

Comida incluida

Pago de horas extras

Estabilidad laboral

Formación

• Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar.
• Disponibilidad de horario.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de platillos de cocina del mar.
• Supervisión de procesos de cocina y control de calidad.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en la planeación de menú y mejora continua de recetas.

Conocimientos

Manejo de pescados y mariscos

Creatividad

Trabajo en equipo

Liderazgo en cocina

Organización

Responsabilidad

Descripción del empleo

Vacante: Chef Cocina del Mar

¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que enamoran a cada comensal?
Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante donde la calidad, el sabor y la excelencia culinaria son prioridad.

Requisitos

• Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar.

• Conocimiento en manejo de pescados y mariscos.

• Creatividad, organización y alto sentido de responsabilidad.

• Disponibilidad de horario.

• Trabajo en equipo y liderazgo en cocina.

Funciones principales

• Preparación y presentación de platillos de cocina del mar.

• Supervisión de procesos de cocina y control de calidad.

• Manejo adecuado de insumos, tiempos y porciones.

• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Apoyo en la planeación de menú y mejora continua de recetas.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $15,000.00

• Propinas:

  • Temporada regular: aprox. $1,200.00

  • Temporada alta: aprox. $2,000.00

• Prestaciones de ley:

  • Seguro Social

  • Vacaciones

  • Prima vacacional

• Comida incluida

• Pago de horas extras

• Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.

Excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y gastronómico.