Career Opportunities: SUPERVISOR PRODUCCION (48957)

Sigma Alimentos, S.A. de C.V; Región Centro; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa alimentaria importante en Jalisco busca un Supervisor de Producción. Este rol es responsable de coordinar la producción, asegurar el cumplimiento de normas HACCP y manejar equipos de trabajo. Se requiere licenciatura en Ingeniería Industrial o campo relacionado, junto con experiencia en manejo de alimentos y procesos productivos. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo y un enfoque en la calidad y la seguridad. La posición está ubicada en Tonalá, Jal.

Formación

• Experiencia en manejo de alimentos perecederos es necesaria.
• Conocimiento básico de paquetería Office para reportes.
• Familiaridad con el proceso productivo en manufactura.

Responsabilidades

• Revisar la asistencia del personal para asegurar cumplimiento.
• Supervisar que normas de calidad y seguridad sean cumplidas.
• Coordinar producción con áreas en base al programa.

Conocimientos

Manejo de alimentos perecederos

Paquetería Office básica

Proceso productivo

Educación

Licenciatura en Ingeniería Industrial o Afín

Descripción del empleo

Requisition ID 48957 - Posted – College / Bachelors Degree – Mexico – Jalisco – Tonalá, Jal

Cumplir con el programa de producción en tiempo y forma, aprovechando al máximo los recursos humanos, recursos materiales y con apego a las normas y políticas de calidad e inocuidad, seguridad, costos.

Responsabilidades

• Revisar la asistencia del personal para asegurar el cumplimiento de la plantilla.
• Suplir las funciones generales como miembro del equipo HACCP en cuestiones del Gerente de Producción cuando se encuentre ausente.
• Coordinar la producción con todas las áreas en base al programa.
• Supervisar que el personal a cargo cumpla con las normas, políticas de calidad, seguridad y certificaciones vigentes, etc.
• Revisar que los procesos y formatería por área se cumplan de acuerdo a los lineamientos.
• Supervisar el cumplimento a la disciplina y orden de todas las áreas.
• Asegurar que las líneas arranquen en tiempo, forma y se mantengan activas.
• Revisión de inventarios y rotación de materiales.
• Revisión de líneas para verificar el desempeño de los trabajadores, maquinaria y producto.
• Programar con mantenimiento el cumplimiento a preventivos y correctivos.
• Es responsable de asegurar que el personal a su cargo cumpla con el monitoreo, frecuencia, registro y capacitación.
• Aplicar las acciones correctivas, preventivas descritas en el manual HACCP y establecer medidas de control, cumplir con el plan de trabajo anual.
• Elaboración de reportes diarios de arranque y cierre de turno.
• Cumplir con procedimiento de control de alérgenos y producto no conforme.

Conocimientos Básicos

• Manejo de alimentos perecederos.
• Paquetería Office básico.
• Proceso productivo.
• Licenciatura en Ingeniería Industrial o Afín.