Ayudante De Cocina Para Comida Asiatica Express

Lily'S Noodles Xpress; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante familiar de comida asiática busca un Ayudante de Cocina en Xico. El candidato ideal debe tener entre 25 y 35 años, contar con experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina y poseer habilidades comunicativas. Se ofrece un salario mensual entre $7,400 y $7,900 y diversos beneficios como prestaciones de ley, capacitación, y un ambiente laboral excelente. Se necesita disponibilidad para trabajo en equipo y un turno mixto, incluyendo fines de semana.

Servicios

Prestaciones de ley

Capacitación y entrenamiento

Uniformes gratuitos

Descuento a empleados

Servicio de comedor

Formación

• Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocinas similares.
• Conocimiento de tiempos de cocción y porcionado de ingredientes.
• Capacidad de trabajar en un ambiente de alta presión.

Responsabilidades

• Manejo de equipo mayor de cocina como plancha y freidoras.
• Reportar al jefe de cocina cualquier falla o incidencia.
• Mantener limpia su área de trabajo y cumplir con desinfección.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Capacidad de seguir instrucciones

Habilidades comunicativas

Resiliencia

Pasión por la cocina

Educación

Bachillerato terminado

Descripción del empleo

Ayudante De Cocina

Empresa familiar dedicada a la preparación de comida asiática.

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¿Te apasiona la cultura asiática y su gastronomía?

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Responsabilidades y Funciones

• Manejo de equipo mayor de cocina como plancha, estufa, woks y freidoras.
• Tener conocimientos sobre los diferentes niveles de cocción a seguir en cada ingrediente o alimento.
• Conocer las distintas variedades de proteínas.
• Tener conocimientos de procesos de pre-preparación de alimentos.
• Cambiar de estación para ayudar a otros según se requiera.
• Saber manejar los utensilios de la cocina.

Requisitos

• Edad 25 a 35 años.
• Experiencia indispensable en área de cocina.
• Porcionar ingredientes de los platillos conforme a la receta.
• Conocimiento de tiempos de cocción de verduras y proteínas.
• Trabajo en equipo.
• Puntual y responsable.
• Buenas habilidades comunicativas.
• Resiliente, capaz de mantener una actitud positiva bajo presión.
• Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones de sus supervisores.
• Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.
• Pasión por la cocina.
• Servicio de atención a clientes.

Actividades

• Tener la prefabricación o pre-preparación de alimentos de acuerdo a las porciones indicadas en las recetas.
• Cumplir con los requerimientos de desinfección y limpieza de alimentos para su almacenamiento y/o consumo.
• Mantener limpia su área de trabajo para que la cocina se encuentre en óptimas condiciones.
• Reportar al jefe de cocina cualquier falla o incidencia que ocurra, y avisar cuando haya falta de insumos o ingredientes.
• Verificar el buen estado de los ingredientes y las existencias necesarias.
• Realizar limpieza profunda al finalizar el día.
• Realizar toda tarea asignada para el logro de los objetivos del restaurante.

Sueldo

$7,400 a $7,900 por mes.

Tipo de empleo

• Por periodo de prueba.
• Tiempo completo.

Ubicación

Barrio Chino, Cuauhtémoc Centro, CDMX

Beneficios

• Prestaciones de ley.
• IMSS, infonavit, vacaciones, prima vacacional y aguinaldo.
• 30 minutos de almuerzo diario.
• Capacitación y entrenamiento.
• Excelente ambiente laboral con oportunidades de crecimiento.
• Uniformes gratuitos.
• Descuento a empleados.
• Opción a contrato indefinido.
• Servicio de comedor.

Experiencia

Mínima de 1 a 2 años en cocinas similares; cocina 1 año (deseable).

Tipo de puesto

Tiempo completo; período de prueba: 3 meses.

Tipo de jornada

• Incluye fines de semana y días feriados.
• Turno de 10 horas.
• Turno mixto.
• Un día de descanso a la semana.

Escolaridad

Bachillerato terminado (deseable).

Lugar de trabajo

Empleo presencial.

Fechas

Fecha límite para postularse: 24/11/2024.

Fecha de inicio prevista: 01/12/2024.