Staff Sala e Cucina

Giacomo Milano; Forte dei Marmi; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina in Toscana cerca personale per la stagione 2026, inclusi Chef de Rang e Chef de Partie. Si richiede un'esperienza di almeno 1 anno nella ristorazione fine dining e una buona conoscenza della lingua inglese. Offriamo un ambiente motivato e attenzione al work-life balance, oltre a sconti per i dipendenti nei nostri ristoranti.

Servizi

Sconto dipendenti nei ristoranti

Attenzione al work-life balance

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza in contesti di ristorazione fine dining.
• Buona conoscenza dell'inglese.
• Residenza a Pietrasanta o nelle vicinanze.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione fine dining

Conoscenza della lingua inglese

Affidabilità

Professionalità

Disponibilità

Predisposizione ai rapporti interpersonali

Descrizione del lavoro

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Siamo alla ricerca di figure di Sala e Cucina per il nostro ristorante stagionale su Forte dei Marmi per la stagione marzo - settembre 2026.

• Chef de Rang
• Commis de Rang
• Chef de Partie
• Commis de Partie

Cosa ti rende il/la candidato/a ideale:

• Hai una pregressa esperienza di almeno 1 anno in contesti similari (ristorazione fine dining);
• Hai una conoscenza molto buona della lingua inglese;
• Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.

Il profilo ideale è completato da: affidabilità, professionalità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Cosa offriamo:

• Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
• Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
• Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;

Come si svolge l’iter di selezione:

• Visioneremo il tuo cv e la lettera di presentazione.
• Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative ti ricontatteremo per un breve colloquio conoscitivo.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.