Responsabile di sala

Hotel Villa Ducale; Parma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa struttura alberghiera cerca un responsabile F&B per gestire il servizio e garantire un'esperienza di alta qualità agli ospiti. In questa posizione, sarai il punto di riferimento per il team e per gli ospiti, assicurando che gli standard di servizio siano rispettati. Sarai responsabile della formazione del team e della gestione delle operazioni quotidiane, inclusa la contabilità e l'inventario. Se sei una persona precisa e affidabile, con una forte attenzione al cliente, questa è un'opportunità imperdibile per contribuire a creare un ambiente di lavoro stimolante e positivo.

Competenze

• Cercasi persona precisa e affidabile in grado di gestire criticità.
• Forte attenzione agli ospiti per garantire un servizio di eccellenza.

Mansioni

• Gestione operativa e standard qualitativi del servizio.
• Formazione del team di sala e creazione di un ambiente positivo.

Conoscenze

Gestione operativa

Attenzione al cliente

Formazione del team

Contabilità

Descrizione del lavoro

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Preferenze aggiornate

La figura ricercata, che lavorerà a stretto contatto con l’Hotel manager ed il team F&B, diventerà il punto di riferimento per la squadra e per gli ospiti.

Cerchiamo una persona precisa, affidabile ed in grado di gestire in autonomia le criticità.

Sarà responsabile della gestione operativa, degli standard qualitativi legati al servizio, degli standard di catena, della cura del bar e della sala. È di fondamentale importanza l’attenzione rivolta agli ospiti, per garantire un servizio di eccellenza. Sarà quindi determinante la formazione del team di sala e la creazione di un ambiente di lavoro positivo e stimolante.

Il candidato si occuperà della piccola contabilità quotidiana, degli inventari dei magazzini e del riassortimento delle merci. Inoltre, si occuperà del raggiungimento degli obiettivi economici.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.