PANETTIERE ESPERTO / A - PER CENTRO DI DISTRIBUZIONE ALIMENTARE

AB Lavoro; Giussano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Panettiere Esperto/a per un importante centro di distribuzione in Lombardia. La figura avrà responsabilità operative nel laboratorio di panetteria e pasticceria, compresa la preparazione degli impasti e il controllo del piano HACCP. Si richiede esperienza specifica nel settore e capacità di lavorare in team. Si offre contratto a tempo determinato o indeterminato, con lavoro su turni notturni e festivi.

Competenze

• Esperienza nella produzione di pane o pasticceria.
• Capacità di lavorare sotto stress.
• Flessibilità e ambizione di crescita.

Mansioni

• Preparazione impasti per la panetteria.
• Esecuzione delle cotture.
• Controllo delle procedure HACCP nel laboratorio.

Conoscenze

Preparazione impasti

Controllo piano HACCP

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

Siamo una società di consulenza, specializzata nella ricerca e selezione del personale, autorizzata dal Ministero ad operare come Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. Lav. n. 13 / I / 5640), su tutto il territorio nazionale.

Per importante insegna della GDO alimentare, per il centro di distribuzione centrale, situato in provincia MONZA BRIANZA, ricerchiamo :

PANETTIERE ESPERTO / A.

La risorsa avrà un ruolo operativo all’interno del laboratorio di panetteria e pasticceria, e affiancherà gli altri operatori nelle seguenti attività :

• Preparazione impasti
• Cotture
• Controllo piano HACCP.

Si offre contratto a tempo determinato o indeterminato, in base alla preparazione del candidato; anche l'inquadramento è da definire in base all'esperienza. Si lavora su turni notturni e festivi.

Il profilo ideale ha esperienza specifica maturata all’interno di realtà produttive della produzione di pane o pasticceria, oltre a capacità di lavorare sotto stress e in team.

Completano il profilo flessibilità, ambizione di crescita e interesse ad apprendere e ampliare le proprie competenze.

Preferibile domicilio tra le province di Lecco, Monza Brianza, Como.