Operations Manager

TRANSEARCH; Remoto; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un’azienda del settore food retail cerca un/una Operations Manager per la supervisione e gestione dei punti vendita in tutta Italia. La figura ideale ha esperienza nel settore e forte orientamento ai risultati. Dovrà garantire standard qualitativi, supportare le nuove aperture e gestire le risorse umane. È richiesta flessibilità e disponibilità a viaggiare frequentemente sul territorio nazionale. Inviare CV via email a [e-mail].

Competenze

• Esperienza consolidata nel settore della ristorazione retail o GDO.
• Autonomia nella supervisione di team e gestione di KPIs operativi.
• Sensibilità verso il prodotto e attenzione alla qualità dell’esperienza cliente.

Mansioni

• Supervisione operativa dei punti vendita.
• Supporto nelle nuove aperture e coordinamento delle attività.

Conoscenze

Supervisione operativa e gestione punti vendita

Forte orientamento al risultato

Capacità organizzativa

Visione operativa "sul campo"

Flessibilità e disponibilità a viaggiare

Descrizione del lavoro

Overview

Per una realtà imprenditoriale italiana in forte crescita, operante nel settore food retail, con punti vendita sul territorio italiano, cerchiamo un/una

OPERATIONS MANAGER – settore Ristorazione/Retail

che possa portare metodo, visione operativa e capacità organizzativa su scala nazionale. La figura ideale sarà una persona di campo, in grado di coniugare controllo e presidio operativo, visione analitica e spirito imprenditoriale.

Competenze chiave

• Supervisione operativa e gestione punti vendita;
• Start-up di nuove aperture;
• Controllo dei KPI e ottimizzazione dei processi;
• Selezione e guida delle risorse sul territorio;
• Forte orientamento al risultato e spirito imprenditoriale.

Principali Responsabilità

• Supervisione operativa dei punti vendita, garantendo standard qualitativi, organizzativi ed economici;
• Supporto attivo nelle nuove aperture (location analysis, setup operativo, start-up team);
• Coordinamento di tutte le attività legate all’efficienza dei punti vendita: turni, forniture, qualità, assunzioni di staff;
• Presidio del budget e delle performance di ciascun punto vendita, in stretta collaborazione con il controllo di gestione esterno;
• Interfaccia quotidiana con la proprietà per lo sviluppo delle attività correnti e future;
• Gestione e valorizzazione delle risorse umane operative, promuovendo un clima collaborativo e performante;
• Supporto allo sviluppo del modello franchising e all’ampliamento della rete commerciale.

Competenze e Requisiti Richiesti

• Esperienza consolidata nel settore della ristorazione retail o GDO (es. fast casual, bakery, food retail, caffetteria, ecc.);
• Forte orientamento al risultato, capacità organizzativa e visione operativa “sul campo”;
• Flessibilità e disponibilità a viaggiare frequentemente sul territorio nazionale;
• Capacità di adattarsi e integrarsi in strutture a conduzione familiare;
• Sensibilità verso il prodotto e attenzione alla qualità dell’esperienza cliente;
• Autonomia nella supervisione di team, nella gestione di KPIs operativi e nella risoluzione di problematiche quotidiane.

Sede: flessibile (mobilità in tutta Italia)

La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (L. 903/77). Gli interessati sono pregati di inviare un dettagliato curriculum vitae con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali in base alle vigenti leggi e regolamenti in materia di protezione dei dati personali (articolo 13 GDPR 679/16) all’indirizzo di posta elettronica: [e-mail]