Hotel Gourmet Restaurant Manager | Leadership & Growth

Whatjobs; Bardi; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso gruppo alberghiero in Italia cerca un Restaurant Manager per Villa Appiani, un hotel 4 stelle. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza e dovrà gestire il ristorante, supervisionando il team e ottimizzando le operazioni. Sono richieste eccellenti capacità relazionali e leadership. Offriamo contratto CCNL Turismo, retribuzione competitiva e opportunità di crescita nel settore. Se desideri unirti a noi, invia il tuo CV.

Servizi

Retribuzione competitiva

Formazione continua

Opportunità di crescita

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus).
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Mansioni

• Gestire e coordinare tutte le attività operative del ristorante.
• Supervisionare e motivare il team di sala e cucina.
• Monitorare e ottimizzare il budget.
• Gestire le scorte e gli approvvigionamenti.
• Collaborare con il dipartimento marketing.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Capacità relazionali

Capacità organizzative

Leadership

Problem solving

Lavoro di squadra

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Un prestigioso gruppo alberghiero in Italia cerca un Restaurant Manager per Villa Appiani, un hotel 4 stelle. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza e dovrà gestire il ristorante, supervisionando il team e ottimizzando le operazioni. Sono richieste eccellenti capacità relazionali e leadership. Offriamo contratto CCNL Turismo, retribuzione competitiva e opportunità di crescita nel settore. Se desideri unirti a noi, invia il tuo CV.