Cuoco - grassina

Oasi Lavoro Spa; Ponte a Niccheri; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda del settore gastronomico cerca personale per preparare piatti tipici toscani. Il candidato dovrà gestire le materie prime, controllare la qualità degli ingredienti e mantenere l'area di lavoro conforme alle norme HACCP. Il contratto è iniziale e il salario sarà commisurato all'esperienza. Orario full-time su turni, con riposo a rotazione. Posizione a Grassina (FI).

Competenze

• Esperienza nella preparazione di piatti tipici toscani.
• Capacità di gestire ingredienti freschi e garantire qualità.
• Conoscenza delle norme HACCP.

Mansioni

• Preparare piatti tipici toscani.
• Gestire le materie prime e le preparazioni giornaliere.
• Controllare la qualità e freschezza degli ingredienti.
• Pulire e mantenere l'area di lavoro.

Descrizione del lavoro

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione piatti tipici toscani;
• Gestione delle materie prime e delle preparazioni giornaliere;
• Controllo qualità e freschezza degli ingredienti, con attenzione alla stagionalità e alle ricette tradizionali;
• Pulizia e mantenimento dell’area di lavoro secondo le norme HACCP.

Si Offre

Contratto iniziale diretto con l'azienda e RAL commisurata all'esperienza.

Orario di Lavoro

Full-time 40h settimanali dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a rotazione, turni da 6 ore e 30 minuti al giorno con inizio alle ore 9:00 o alle ore 16:00 (in base al turno assegnato).

Luogo di Lavoro

Grassina (FI)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03