Cuoco – Capo Partita | Villaggi Turistici

Horizontal; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore turistico cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva. La figura selezionata gestirà una partita in cucina, garantendo qualità e coerenza nelle preparazioni e coordinando il personale. Si richiede esperienza, capacità di lavorare in squadra e disponibilità al trasferimento. Offriamo un contratto di 6 mesi con vitto e alloggio inclusi e rimborso spese per il trasferimento.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Rimborso delle spese di trasferimento

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita.
• Capacità di gestire una specifica partita di cucina.
• Disponibilità al trasferimento temporaneo.

Mansioni

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida.
• Coordinamento e supervisione del personale di cucina.
• Collaborazione alla definizione dei menù settimanali.

Conoscenze

Capacità di lavorare in squadra

Coordinamento risorse operative

Conoscenza di almeno una lingua straniera

Descrizione del lavoro

Cuoco – Capo Partita | Villaggi Turistici at Horizontal

Azienda operante nel settore turistico ricerca un/una Cuoco Capo Partita per la prossima stagione estiva (periodo maggio–ottobre), da inserire presso uno dei villaggi turistici.

La figura selezionata gestisce in autonomia una specifica partita di cucina (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo qualità, organizzazione e coerenza delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.

Attività principali

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù;
• Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato;
• Supporto alla formazione e all’organizzazione del team di reparto;
• Collaborazione alla definizione dei menù settimanali e tematici, anche in base alle tradizioni locali e alle esigenze degli ospiti.

Requisiti richiesti

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita;
• Capacità di lavorare in squadra e di coordinare risorse operative;
• Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort turistico;
• Conoscenza di almeno una lingua straniera.

Offerta

• Contratto di 6 mesi;
• Vitto e alloggio inclusi;
• Rimborso delle spese di trasferimento.

Sede di lavoro

Villaggio Turistico

Seniority level

• Mid-Senior level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Advertising Services

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