Cuoco

Milu Management; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Milano è alla ricerca di un cuoco appassionato per unirsi al team del ristorante. La posizione richiede esperienza in ristoranti di alta qualità, ottime capacità culinarie e attenzione ai dettagli. Offriamo un ambiente di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di crescita e formazione continua. Contratto a tempo pieno con retribuzione competitiva.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita e formazione continua

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle.
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie.
• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.

Mansioni

• Preparare e cucinare piatti secondo le ricette.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Conoscenza norme di sicurezza alimentare

Capacità di lavorare sotto pressione

Ottime capacità organizzative

Creatività nella preparazione di piatti

Lavoro di squadra

Doti comunicative

Flessibilità di orario

Formazione

Qualifica professionale in ambito culinario

Descrizione del lavoro

Overview

Calimala Milano: offriamo un'esperienza di lusso ai nostri ospiti con servizi di alto livello, comfort eleganti e un ristorante gourmet che serve piatti raffinati utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Siamo alla ricerca di un cuoco appassionato e talentuoso per unirsi al team del nostro Ristorante e contribuire a mantenere e migliorare i nostri standard culinari.

Responsabilità

• Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante.
• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
• Assicurarsi che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine.
• Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti.
• Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante.

Requisiti

• Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle.
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
• Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
• Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti.
• Capacità di lavorare in team e ottime doti comunicative.
• Flessibilità di orario, disponibilità a lavorare durante i fine settimana e i giorni festivi.
• Qualifica professionale in ambito culinario sarà considerata un plus.

Cosa offriamo

• Un ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante in un prestigioso hotel a 4 stelle.
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
• Contratto di lavoro : Tempo pieno
• Retribuzione : €1.058,82 - €2.475,24 al mese
• Disponibilità: Turni