Chef di Cucina

Uvet Group; Trapani; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore turistico in Sicilia è alla ricerca di un Chef di Cucina per coordinare il personale di cucina e mantenere elevati standard qualitativi. Il candidato ideale avrà esperienza e si impegnerà ai massimi livelli nella preparazione dei piatti. Sono previsti turni di lavoro e un contratto a tempo pieno con benefìci come buoni pasto e computer aziendale.

Servizi

Buoni pasto

Computer aziendale

Competenze

• 1 anno di esperienza come chef (preferenziale).

Mansioni

• Coordinare il lavoro del personale di cucina.
• Supervisionare, motivare e organizzare la squadra.
• Realizzazione dei menu settimanali e pianificazione degli acquisti.
• Impegnarsi attivamente nella realizzazione dei piatti.
• Rispetta le norme di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Coordinazione del personale di cucina

Supervisione e motivazione

Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza

Descrizione del lavoro

Overview

Forte dell’esperienza consolidata del Gruppo a cui appartiene, che da più di 65 anni opera nel mondo del turismo, si dedica con capacità, investimenti, impegno e passione al raggiungimento dei più alti standard qualitativi nei servizi offerti al cliente.

Uvet Hotel Company è alla ricerca di personale da inserire presso i Resort in Sicilia

Responsibilities

• CHEF DI CUCINA
• Mansioni
• Coordinare il lavoro del personale di cucina assicurandosi che le portate servite per consistenza, cottura e impiattamento (abbiamo altissimi standard qualitativi).
• Supervisionare, motivare ed organizzare tutta la squadra
• Realizzazione dei menu settimanali e pianificare gli acquisti della materia prima
• Si impegna in prima persona nella realizzazione dei piatti
• Rispetta le norme di igiene e di sicurezza del Resort.

Contract

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefits

• Buoni pasto
• Computer aziendale

Orario

Turni

Tipi di retribuzione supplementare

• Quattordicesima
• Tredicesima

Esperienza

• chef : 1 anno (Preferenziale)