Chef di Cucina

Napoli 1820; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di Milano ricerca un N°1 Chef di Cucina per gestire la preparazione dei piatti, con particolare focus sulla cucina mediterranea e Partenopea. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza, capacità di coordinare il team e buon livello di igiene. Si offre contratto a tempo pieno e indeterminato, con uno stipendio mensile compreso tra €1.700,00 e €2.500,00. Sono previsti benefit come formazione professionale e spese di alloggio.

Servizi

Formazione professionale

Spese di alloggio

Competenze

• Ministero del lavoro richiesto: persona seria, con esperienza nel ruolo.
• Ottima conoscenza della cucina mediterranea e Partenopea.
• Capacità di gestire il team di lavoro e le comande.

Conoscenze

Gestione del team

Cucina mediterranea

Cucina Partenopea

Gestione delle comande

Standard di igiene

Conoscenza della normativa HACCP

Descrizione del lavoro

siamo

N°1 CHEF DI CUCINA con esperienza e professionalità

Si richiede :

• Persona seria e tranquilla;
• Esperienza nel ruolo;
• Buona conoscenza della cucina mediterranea di mare e di terra (friggitoria, antipasti, primi e secondi);
• Ottima conoscenza della cucina Partenopea;
• Capacità di gestire e coordinare il team di lavoro;
• Ottima capacità di gestione delle comande;
• Elevati standard di igiene e servizio;
• Conoscenza della normativa HACCP;
• Serietà e desiderio di crescita;
• Buone possibilità di fare carriera;

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio : €1.700,00 - €2.500,00 al mese

Benefit :

• Formazione professionale
• Spese di alloggio

Disponibilità :

• Turni

Retribuzione supplementare :

• Bonus

Esperienza :

• chef : 5 anni (Preferenziale)