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Enologia jobs in Italy

VICE MAITRE | TH ROMA

TH RESORTS

Grottaferrata
On-site
EUR 25,000 - 35,000
25 days ago
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VICE MAITRE | TH ROMA
TH RESORTS
Grottaferrata
On-site
EUR 25,000 - 35,000
Full time
25 days ago

Job summary

Un'importante struttura alberghiera in Lazio cerca un Vice Maitre per gestire la sala ristorante. Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione, un diploma in istituti alberghieri e ottime capacità organizzative e di leadership. Responsabilità includono il supporto al maitre, la supervisione della sala e la collaborazione con la cucina. Offriamo un contratto a tempo determinato, opportunità di crescita professionale e agevolazioni per i soggiorni dei familiari.

Benefits

Contratto a tempo determinato CCNL Turismo
Possibilità di rapida crescita professionale
Agevolazioni per i soggiorni dei familiari
Scontistiche nei consumi in struttura
Divisa da lavoro

Qualifications

  • Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
  • Forte orientamento al servizio.

Responsibilities

  • Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni.
  • Supervisionare la sala durante il servizio.
  • Collaborare con la cucina e ricevimento per un'esperienza impeccabile.

Skills

Ottime capacità organizzative
Abilità decisionali
Attenzione al dettaglio
Conoscenze in gastronomia
Familiarità con le tipologie di servizio
Fluente in lingua inglese

Education

Diploma in istituti alberghieri o affini
Job description

Hai esperienza nel settore dell’ospitalità e vuoi metterti in gioco in un ambiente dinamico e professionale?

TH Resorts è alla ricerca di un / una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma (RM).

https : / / www.th-resorts.com / it / strutture / th-roma-carpegna /

VICE MAITRE
Cosa farai?

Come Vice Maitre, sarai un riferimento della sala ristorante e ti occuperai di :

  • Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.
  • Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.
  • Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.
  • Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.
  • Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.
  • Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.
  • Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.
Chi cerchiamo?

Un / a professionista con :

  • Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership.
  • Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.
  • Attenzione al dettaglio e un forte orientamento al servizio.
  • Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place.
  • Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.).
  • Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
  • Diploma in istituti alberghieri o affini.
  • Conoscenza fluente lingua inglese.
Cosa ti offriamo :
  • Contratto a tempo determinato CCNL Turismo.
  • Possibilità di rapida crescita professionale.
  • Agevolazioni per i soggiorni dei familiari.
  • Scontistiche nei consumi in struttura.
  • Divisa da lavoro.

Non aspettare!

Invia la tua candidatura oggi stesso e unisciti a TH Resorts!

Social Media

Instagram : https : / / www.instagram.com / thresortsjob /

Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903 / 77, 125 / 91, 215 / 03 e 216 / 03.

* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.

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