Assistant Restaurant Manager - Pizzikotto - Bergamo

Compagnia Generale Ristorazione spa; Bergamo; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ristorazione cerca un Assistant Restaurant Manager per la sede di Bergamo. La figura sarà responsabile dell'operatività nella sala e supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale. Cerchiamo candidati con almeno 1 anno di esperienza in ruoli equivalenti e ottime capacità di lavoro in team. Offriamo un ambiente dinamico e flessibile.

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Assistant Restaurant Manager o Capo Sala.

Mansioni

• Gestire l'operatività di tutte le attività della sala, banco bar, e cassa.
• Supportare il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni.
• Supervisionare il corretto svolgimento del turno.

Conoscenze

Esperienza come Assistant Restaurant Manager

Buona conoscenza del servizio di sala

Capacità di lavorare in team

Flessibilità oraria

Autonomia negli spostamenti

Descrizione del lavoro

Overview

Per PIZZIKOTTO Bergamo stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.

Responsibilities

• La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala / banco bar / cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno.

Qualifications

• La persona che stiamo cercando ha ricoperto con successo il ruolo di Assistant Restaurant Manager o Capo Sala per almeno 1 anno presso ristoranti tradizionali, ristoranti commerciali, fast food o ristorazione collettive
• Esperienza nella mansione
• Buona conoscenza del servizio di sala
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità oraria
• Autonomia negli spostamenti

Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.