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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Descripción de la vacante
Un restaurant de fruits de mer à Lille recherche un(e) Commis/Commise de cuisine. Sous la direction du chef, vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Débutants acceptés et travail à temps partiel, principalement les week-ends.
Servicios
Formación
- Débutant accepté, formation sur le poste offerte.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine.
Responsabilidades
- Préparation des entrées et desserts et mise en place.
- Rangement des livraisons.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Nettoyage du poste de travail.
Conocimientos
Educación
Commis / Commise de cuisine (H/F) 59 - LILLE
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vos missions seront les suivantes :
- Préparation des entrées et desserts et mise en place
- Rangement des livraisons
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Nettoyage du poste de travail
Vous travaillez midi - soir - et week-end. Débutant accepté. 3 JOURS DE REPOS DONT 2 JOURS FIXES
Type de contrat : CDI
Contrat travail • Temps partiel - 30H/semaine • Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Complémentaire santé
- Débutant accepté
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des plats culinaires
- Types de desserts
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Etre ouvert aux changements
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
LA CRIÉE Mareyeur – Conventionnée avec des ports bretons, spécialités poisson et fruits de mer. Position géographique : Concarneau.
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.
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