Technicien R&D Analytical Science and Discovery (H/F)

Lesaffre; Marcq-en-Barœul; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise internationale de biotechnologie située à Marcq-en-Barœul recherche un(e) spécialiste en R&D pour intégrer son centre d'excellence. Vous serez responsable des analyses physico-chimiques au laboratoire pour le développement de nouveaux produits. Un diplôme BAC +3 en biochimie et une expérience de plus de 3 ans en R&D sont requis. La maîtrise de la chromatographie liquide et un bon niveau d'anglais technique sont essentiels. Environnement de travail stimulant et dynamique axé sur l'innovation.

Qualifications

• Expérience de plus de 3 ans en R&D.
• Connaissances en analyses de produits alimentaires ou biologiques.
• Aptitude à découvrir de nouvelles techniques analytiques.

Responsabilités

• Réaliser des analyses physico-chimiques pour le développement de nouveaux produits.
• Assurer la qualité des résultats et maintenance des appareils.
• Former les collaborateurs sur l'utilisation des équipements.

Connaissances

Chromatographie liquide (HPLC)

Préparation d'échantillons (SPE, extraction liquide-liquide)

Anglais technique

Utilisation des outils bureautiques et statistiques

Formation

BAC +3 en Biochimie – Chimie analytique

Description du poste

• Type de contrat: Permanent Contract

Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11 000 collaborateursrépartis dans plus de 50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 3 milliards d’euros.

Description du poste

Vous intégrez le Centre d'excellence Analytical Science & Discovery dont la mission est de soutenir la recherche par l'acquisition de données physico-chimiques, métabolomiques et protéomiques de qualité afin de préparer la voie à des innovations : molécules d'intérêt, nouveaux procédés et produits.

Sous la responsabilité d'un Lab Team Manager and Scientist de l’équipe Advanced Analytical Chemistry, vous intervenez principalement sur les missions suivantes :

Travaux de recherche :

• Vous réalisez à l’échelle laboratoire les analyses physico-chimiques nécessaires au développement de nouveaux produits (levures, extraits de levures, bactéries…) et à leur caractérisation par application de protocoles existants ou mise au point de nouveaux protocoles.
• Vous êtes garant de la qualité des résultats rendu et de leur consignation dans un cahier de laboratoire électronique.

Participation au bon fonctionnement du service :

• Vous assurez le fonctionnement et la maintenance des appareils.
• Vous êtes impliqué(e) dans le fonctionnement du laboratoire : commandes, contact avec les fournisseurs, réservation d’appareils…
• Vous participez à la formation des collaborateurs à l’utilisation des équipements et à l’application des protocoles.

BAC +3 dans le domaine « Biochimie – Chimie analytique » (exemple : Licence Pro en chimie analytique), vous avez acquis une première expérience significative (> 3ans) dans le domaine de la R&D.

Vous maîtrisez les techniques de chromatographie liquide (HPLC) et de préparation d’échantillons (SPE, extraction liquide-liquide...). Une expérience en automatisation, spectroscopie infrarouge ou en Raman est un plus.

Vous avez déjà mis en œuvre des techniques d’analyses sur des produits alimentaires, naturels ou des matrices biologiques.

Vous avez envie d’étoffer vos connaissances et de découvrir de nouvelles techniques analytiques en lien avec la caractérisation de levures ou de produits issus de la fermentation.

Vous avez une pratique régulière de l’anglais technique à l’oral et à l’écrit. Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques et statistiques.

Orienté R&D, votre curiosité, votre sens critique et votre esprit de synthèse sont vos atouts majeurs. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur scientifique et votre sens de l’organisation. Conscient(e) de l’importance de la communication et du reporting, tout en étant autonome sur votre poste, vous faîtes preuve d’esprit d’équipe et d’initiative.

Informations complémentaires

Chez Lesaffre, la diversité est une force qui enrichit notre culture et nos équipes. Nous nous engageons à vous offrir un environnement de travail où vous pourrez vous épanouir, quelles que soient vos origines, votre genre, votre âge ou encore vos capacités. Nous encourageons toutes les candidatures, car nous croyons que des perspectives variées renforcent notre capacité à innover et à répondre aux défis de demain.