SOUS-CHEF PATISSIER H / F

Alléno Paris • • •; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux restaurant français à Paris recherche un(e) Sous-chef pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe pâtisserie au Pavillon Ledoyen. Vous devez partager une passion pour la gastronomie et adhérer aux valeurs de réactivité, respect, et engagement. Rejoindre une équipe créative sous la direction d'un grand chef, avec une cuisine française riche et ambitieuse.

Responsabilités

• Intégrer l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen.
• Collaborer avec le chef en cuisine.
• Assurer la qualité des plats préparés.

Description du poste

Overview

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.

A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.

Nous vous proposons d'intégrer notre équipe pâtisserie en tant que Sous-chef pâtissier (h / f) au sein du Pavillon Ledoyen, restaurant Alléno Paris