Sommelier / Sommelière (H/F)

LES COSMIQUES; Livron-sur-Drôme; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Sommelier pour garantir un service de qualité et des accords mets-vins parfaits. Le candidat idéal a une solide expérience en restaurant, une bonne maîtrise des vins et des compétences en service clientèle. Ce poste offre des avantages attrayants tels qu'une mutuelle prise en charge et un partage des pourboires. Rejoignez une équipe dynamique dès janvier 2026.

Prestations

Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%

Poste nourri

Excellentes conditions de travail

Qualifications

• Expérience préalable en service dans le secteur de la restauration.
• Excellente culture des vins et bonnes compétences en conseil.
• Une expérience dans une maison étoilée au guide Michelin est un plus.

Responsabilités

• Création des accords mets et vins en collaboration avec le Chef.
• Service des boissons et conseils aux clients sur la carte des vins.
• Collaboration avec les équipes de salle et de cuisine.

Connaissances

Service clientèle

Accords mets et vins

Maîtrise du français et de l'anglais

Culture des vins

Formation

Mention Sommellerie

WSET

Description du poste

Offre n° 198KRPC — Sommelier / Sommelière (H/F)

Nous recherchons un Sommelier (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sommelier(e), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de garantir une expérience inoubliable dans notre établissement. Votre rôle est essentiel, car vous sublimez les plats grâce à des accords parfaits et jouez un rôle central dans la vente de notre carte des vins et champagnes.

Responsabilités

• Création des accords mets et vins en collaboration avec le Chef
• Mise en place et dressage de la verrerie du restaurant
• Mise en place du bar
• Servir les boissons aux clients de manière professionnelle et élégante
• Conseiller les clients sur la carte des vins et spiritueux et fournir des recommandations en accord avec la cuisine du Chef
• Nettoyer la verrerie pour les prochains services
• Travailler en équipe et collaborer avec les équipes de salle et de cuisine
• Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant

Expériences et Compétences

• Expérience préalable en service dans le secteur de la restauration
• Obtention de la mention Sommellerie et du WSET
• Expérience dans une maison étoilée au guide Michelin est un plus
• Excellentes compétences en service clientèle
• Bonne maîtrise du français et de l'anglais; d'autres langues étrangères sont un plus
• Très grande culture des vins

Avantages

• Horaires de travail réglementaires
• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
• Poste nourri
• Excellentes conditions de travail
• Maison jeune avec de belles ambitions
• Partage des pourboires entre le service, la cuisine et les chambres
• Poste à pourvoir en janvier 2026

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Garenne, hôtel, restaurant, séminaire et domaine viticole situé dans la campagne livronnaise (15km de Valence / 15km Montélimar), nous sommes une équipe dynamique, pleine de joie et prête à vous accueillir pour célébrer ce lieu. A très vite parmi les vignes, La direction