SHIFT LEADER H/F #W4TC

BURGER KING; Puteaux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide cherche un Responsable d'équipe en Île-de-France. Vous organiserez les activités, formerez les collaborateurs et veillerez à la qualité du service. Une expérience de management est requise. Salaire brut de 12,67 € de l'heure pour 35H/semaine avec primes et ressourcement professionnel.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• 1 an d'expérience en management d'équipe de 10 personnes.
• Application des normes et procédures de l'enseigne.

Responsabilités

• Organiser les activités de l'équipe avec le manager de shift.
• Former les collaborateurs dans le respect des exigences.
• Contrôler la qualité des produits, du service et de l'accueil.

Connaissances

Normes HACCP

Techniques de vente

Leadership

Rigueur

Réactivité

Dynamisme

Bienveillance

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Responsabilités et organisation

Sous la supervision du Manager de shift, il/elle organise les activités de l'équipe, contrôle la qualité de la production et/ou du service, en vue de proposer une prestation commerciale optimale à nos clients. Il/elle travaille en autonomie lors des périodes d'ouverture jusqu'à une heure avant l'ouverture du restaurant ou durante les périodes de faible activité, en proximité avec les équipiers et sur sa zone d'activité.

• Vendre et produire dans le respect des normes BURGER KING et avec le souci de la satisfaction client.
• Coordonner les équipes de vente et/ou de production et réadapter l'organisation si nécessaire.
• Contrôler la bonne tenue des conditions d'hygiène et de sécurité aux différents postes de travail.
• Contrôler en permanence la qualité des produits, du service et de l'accueil en salle.
• Former les collaborateurs dans le respect des exigences de l'enseigne.
• Assurer tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (comptage des caisses, saisie de commande, versements banque, etc.).
• Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.

Savoir-faire/Connaissances: Normes HACCP, Techniques de vente, appliquer et faire appliquer les normes et procédures de l'enseigne (vente, production, entretien, sécurité des biens et des personnes).

Savoir-être: Rigueur, Réactivité, Dynamisme, Leadership, Bienveillance.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire brut : Horaire de 12.67 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s) - management équipe 10 personnes (Cette expérience est indispensable)
• Bac ou équivalent

Compétences

• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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