Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

LA MERE RONDEL; Lamballe-Armor; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie locale en Bretagne recherche un(e) serveur(se) pour assurer le service des repas. Vous devrez accueillir les clients, gérer le service en salle et préparer des boissons. Ce poste exige 6 mois d'expérience minimum. Des horaires en coupure sont à prévoir. Une ambiance de travail en équipe est recherchée.

Qualifications

• 6 mois d'expérience comme serveur(se) en salle exigés.
• Capacité à gérer le service en salle durant les repas.
• Esprit d'équipe et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Mise en place des services avant l'accueil des clients.
• Envoi et service des plats.
• Préparation de boissons et cocktails.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Préparer des boissons chaudes ou froides

Utilisation de matériel de bar

Description du poste

Overview

Au sein d'une brasserie, proposant de la cuisine locale et maison, vous effectuez toutes les activités inhérentes au poste de serveur(se) en salle:

• mise en place des services


• accueil clients


• envoi des plats


• Service en salle


• préparations de boissons et cocktails

Les horaires et jours de travail seront déterminés avec l'employeur. Vous aurez en charge le service du midi et soir, donc horaires en coupure

Type de contrat & Organisation du temps de travail

CDI • 35H/semaine • Travail en journée

Rémunération

Salaire: Selon expérience

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer


• Effectuer le service des plats à table


• Effectuer le suivi des réservations


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


• Parler une ou plusieurs langues étrangères


• Prendre une commande client


• Préparer des boissons chaudes ou froides


• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles


• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office


• Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe


• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

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