Serveur / Serveuse de Restaurant H/F

LAURYVAN; Saint-Junien; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Junien recherche un Serveur/Serveuse. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du service et de l'entretien de la salle. Une expérience en restauration et un CAP sont requis. Ce poste est à temps partiel, incluant les week-ends.

Prestations

Complémentaire santé

Salaire à définir

Qualifications

• 1 An(s) d'expérience indispensable.
• Faire preuve d'autonomie et réactivité.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restaurant.
• Dresser les tables et les assiettes.
• Accueillir les clients et les installer.
• Procéder au service à l'assiette.
• Débarrasser et nettoyer la salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Nettoyer une salle de réception

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Offre n° 196XVMJ
Serveur / Serveuse de Restaurant H/F

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les Hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son serveur/sa serveuse (H/F) :Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous êtes en charge des activités suivantes :- Mettre en place la salle de restaurant.- Dresser les tables et les assiettes.- Accueillir les clients et les installer.- Procéder au service à l'assiette.- Débarrasser les tables; nettoyer la salle de restaurant.Vous pouvez également intervenir en service traiteur.Vous faites preuve d'organisation et respectez les normes d'hygiène en vigueur.Vous travaillez sur les services du mercredi midi; jeudi midi; vendredi midi; samedi midi et dimanche midi : dimanche soir, lundi et mardi.Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• A définir

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Nettoyer une salle de réception Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Techniques de dressage de table Cette compétence est indispensable
• Techniques de service à l'assiette Cette compétence est indispensable
• Carte des vins
• Identifier, traiter une demande client
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

RESTAURANT RÉFÉRENCÉ AU GUIDE MICHELIN.Pour postuler; envoyer CV par mail à M.BREUIL : [e-mail] ou téléphoner au 06 07 01 91 36.Depuis 1996, Le Restaurant Le LAURYVAN Propose des plats faits maison.Les viandes sont d'origine française et pour la plupart d'origine Limousine.Autour du restaurant, un parc s'étendant sur près de 4 hectares, offre calme et détente aux gastronomes de passage.M. Laurent BREUIL

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