Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

DOMAINE DU RONCEMAY; Chassy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant gastronomique recherche un Serveur/Serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste implique des responsabilités variées allant de la mise en place à la liaison avec la cuisine, tout en garantissant une expérience client de qualité. Les candidats doivent avoir une expérience préalable, un bon sens du service à la clientèle et être capables de travailler efficacement sous pression. Des avantages tels que des pourboires et des repas sont offerts, dans un cadre stimulant et professionnel.

Prestations

Restaurant d'entreprise

Mutuelle

Pourboires

Avantages sur les prestations du Roncemay

CE d'entreprise

Qualifications

• Expérience préalable en service en restauration souhaitée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Bonnes compétences en communication, notamment en anglais.

Responsabilités

• Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle.
• Transporter les plats et les boissons jusqu'aux tables des clients.
• Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée.

Connaissances

Sens du service client

Compétences en communication

Travail en équipe

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Service salle

Description du poste

Offre n° 194QQHM
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil.En tant que runner ou runneuse, vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service rapide et efficace tout en offrant une expérience client de qualité.Responsabilités- Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide- Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients- Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée- Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger- Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme- Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillanteProfil recherché- Expérience préalable en service en restauration souhaitée- Sens du service client développé et capacité à travailler sous pression- Bonnes compétences en communication, notamment en anglais- Esprit d'équipe et dynamisme- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanémentSi vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.Prise de poste au 1er mars 2025Avantage : restaurant entreprise / Mutuelle / Pourboires / Avantages sur les prestations du Roncemay / CE d'entreprise

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 13.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Le Domaine du Roncemay, Hôtel **** de 21 chambres - Restaurant gastronomique (60 couverts) Bistrot (120 couverts) - Spa et Golf 18 trous est situé en Bourgogne, dans l Yonne à 25mn de la ville d Auxerre et à 1h40 de Paris. Aux manettes de la partition culinaire, le chef Pascal Guellec, maître restaurateur et membre de l académie culinaire, régale les papilles de nos hôtes par sa cuisine fraiche et subtile. L'établissement est membre des Collectionneurs.

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