Serveur H/F BLUEGREEN de DUNKERQUE (59)

Bluegreen; Hauts-de-France; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration dans les Hauts-de-France recherche un Serveur (H/F) en contrat d'alternance. Vous serez intégré à l'équipe pour assurer le service en cuisine, accueillir les clients, prendre les commandes et préparer les boissons. Une formation en hôtellerie est demandée ainsi qu'une première expérience similaire. Ce poste est en CDI, à temps plein avec 39 heures hebdomadaires. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Qualifications

• Formation hôtellerie requise.
• Première expérience en service souhaitée.
• Permis B nécessaire.

Responsabilités

• Assurer le service en cuisine et l'accueil des clients.
• Prendre les commandes et réaliser des cocktails.
• Nettoyer et ranger après les services.

Connaissances

Autonomie

Sens du relationnel

Travail en équipe

Prise de commandes

Formation

Formation hôtellerie (CAP, BEP/BAC, BTS)

Description du poste

Le golf Bluegreen de DUNKERQUE (78) est à la recherche d’un Serveur (H/F) dans le cadre d’un contrat en alternance pour intégrer son équipe.

Vos Missions

• Intégré(e) à l’équipe en place, vous assurez le service en cuisine :
• Mise en place de la salle : nettoyage des tables et du comptoir, dressage des tables, mises en place des ardoises ;
• Accueil et placement des clients ;
• Conseil client, prise des commandes, préparation des additions, encaissement ;
• Annonce et transmission des commandes en cuisine ;
• Service des plats à table et boissons au bar ;
• Réalisation des cocktails et boissons demandées ;
• Prise des réservations ;
• Débarrassage des tables, plonge et rangement des éléments après les services ;

Votre Profil

• Formation hôtellerie (CAP,BEP/BAC, BTS)
• Première expérience sur un poste similaire réussie
• Autonomie, sens du relationnel et du travail en équipe, sens du résultat
• Permis B
• Poste à pourvoir dès que possible
• CDI
• Temps plein 39 heures hebdomadaires avec 2 jours de repos
• Convention Collective Nationale HCR