SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour seniors recherche un(e) serveur(se) en salle pour organiser le service au restaurant et garantir une expérience client de qualité. Vous serez responsable de l'accueil, de la gestion des tables, et de la promotion des services. Ce poste offre des horaires continus, se terminant au plus tard à 20h, avec un parcours d'intégration pour bien démarrer.

Qualifications

• Expérience en service à la clientèle appréciée.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Sens du détail et passion pour la restauration.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant ou en plateau.
• Accueillir les résidents et orienter leurs commandes.
• Participer au développement commercial du restaurant.

Connaissances

Service à la clientèle

Gestion des tables

Organisation

Description du poste

Overview

Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Responsabilités

Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l’approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Développement commercial et expérience client

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l’amélioration de l’expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

Intégration

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.