Second / Seconde de cuisine (H/F)

SODEXO SOCIETE FRANCAISE DE SERVICES; Échirolles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un SECOND DE CUISINE pour son site à Échirolles. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, un CAP ou BEP en cuisine, et saura ravir les clients avec des plats faits à partir de produits frais et locaux. Ce poste en CDI à temps plein implique de travailler du lundi au vendredi avec un week-end sur deux. Un salaire brut mensuel de 2 200 € est proposé, ainsi que des avantages tels que des RTT et une mutuelle prise en charge par l'employeur.

Prestations

Mutuelle de base prise en charge à 100 % par l'employeur

7 RTT

13ème mois après 1 an d'ancienneté

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.
• Responsabilité de dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Passion et créativité

Dynamisme et polyvalence

Bienveillance et bon relationnel

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (F/H) pour notre site situé dans une résidence senior avec son propre restaurant carte unique et uniquement le midi de 60 couverts/jour, équipe de 2 collaborateurs.

Responsabilités

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks.
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité, et faire de la sécurité une priorité.

Horaires & Contrat

• Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.
• 1 week‑end sur 2.
• Contrat : CDI temps plein.
• Durée du travail : 35h/semaine.

Rémunération & Avantages

• 2 200 € brut mensuel + PAC et PSM.
• 7 RTT, 13ème mois après 1 an d'ancienneté.
• Mutuelle de base prise en charge à 100 % par l'employeur.

Profil souhaité

• Passion et créativité.
• Dynamisme et polyvalence.
• Bienveillance et bon relationnel.

Expérience

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.
• CAP, BEP ou équivalents en cuisine requis.

Compétence

• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.