SECOND DE CUISINE (H/F)

RESO FRANCE; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

RESO FRANCE recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son groupe en hôtellerie-restauration à Rennes. Le poste à temps plein implique de travailler sur la préparation et le dressage des plats, tout en faisant preuve d'autonomie et de créativité. Une solide expérience dans la restauration est requise, et l'idée est de s'investir et de partager sa passion pour la cuisine au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans le domaine de la cuisine.
• Bases de la restauration indispensables.
• Passionné(e) de cuisine et envie de faire plaisir.

Responsabilités

• Dressage et envoi des plats.
• Réalisation des préparations préliminaires.
• Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Créativité

Force de proposition

Initiative

Description du poste

RESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes:

UN/E SECOND(E) DE CUISINE en contrat extra, CDD, CDI à temps plein.

Dressage et envoi des plats ;

Réalisation des préparations préliminaires ;

Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères... ;

Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ;

Réponse aux annonces et commandes.

Pour nous rejoindre, les prérequis :

Expérience de 2 ans minimum : nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste;

Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;

Savoir prendre des initiatives.

Vous vousretrouvez dans ce descriptifde poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtespassionné(e) de cuisineet vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?

N'hésitez pas, etenvoyez votre CV actualisé.