Second de Cuisine H / F

Sodexo; Louverné; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Second(e) pour cuisiner des produits frais pour 120 convives à Louverné, Pays de la Loire. Vous serez en charge de garantir la qualité culinaire, de respecter les normes d'hygiène, et d'assurer la sécurité en cuisine. Le poste offre un salaire brut de 2200€ par mois, des horaires simples, et des formations personnalisées.

Prestations

Un 13e mois

Restaurant d'entreprise

7 jours de RTT par an

Mutuelle d'entreprise

CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux)

Qualifications

• Être force de proposition auprès du chef gérant.
• Garantir une prestation culinaire de qualité.
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Cuisiner des produits frais et locaux pour 120 convives.
• Assurer ta sécurité et celle de tes collègues.
• Participer à la gestion de la cuisine.

Connaissances

Créativité

Expérience

Savoir-être

Description du poste

Votre quotidien chez nous

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation!

Comme Second(e), vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence! C’est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 120 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos missions

• Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de du chef gérant
• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
• Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP)

Notre proposition

• Un salaire brut de 2200€ par mois + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté
• Des horaires simples (7h / 15h ou 12h / 20h)
• Un week-end de repos sur deux
• 7 jours de RTT par an
• Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
• Des outils de production modernes et fonctionnels
• Les repas fournis
• Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions

Votre apport

• Créativité
• Expérience
• Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap