Second de Cuisine – Cuisine maison en milieu médical

Restalliance; Gennevilliers; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de Cuisine (F/H) à Gennevilliers. Vous serez responsable de la préparation des repas pour 50 convives, garantissant la qualité et le respect des normes. Le candidat idéal devra avoir au moins 2 ans d'expérience, maîtriser les normes HACCP et faire preuve de leadership. Ce poste en CDI temps plein propose des avantages tels que des primes et des perspectives d'évolution au sein d'une entreprise dynamique.

Prestations

Primes Mensuelles

13ème mois

Avantages en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Passion pour la cuisine et gestion d'équipe essentiels.
• Port de vêtements adaptés au travail en cuisine.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour 50 convives.
• Assurer le respect des normes médicales et nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements et la qualité de la prestation.

Connaissances

Cuisinier expérimenté

Gestion d'équipe

Maîtrise des normes HACCP

Formation

Diplôme dans le secteur de la restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de Cuisine (F/H) à Gennevilliers. Vous serez responsable de la préparation des repas pour 50 convives, garantissant la qualité et le respect des normes. Le candidat idéal devra avoir au moins 2 ans d'expérience, maîtriser les normes HACCP et faire preuve de leadership. Ce poste en CDI temps plein propose des avantages tels que des primes et des perspectives d'évolution au sein d'une entreprise dynamique.