Responsable Snack

ECG; Clohars-Fouesnant; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hôtellerie en plein air recherche un(e) responsable de pôle Snack pour gérer les opérations. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la gestion du personnel, et de l'approvisionnement des stocks. Le poste est en CDD saisonnier de mars à septembre 2025, avec la possibilité de logement sur site. Nous recherchons une personne fiable avec un bon sens du relationnel et capable de gérer des équipes dans un environnement dynamique.

Prestations

Logement possible sur site

Qualifications

• Reconnu(e) pour ta fiabilité et ton excellent sens du relationnel.
• Capacité à prendre des décisions et à gérer les conflits.
• La maîtrise de l'anglais est un plus.

Responsabilités

• Gérer le personnel en lien avec le responsable restauration.
• Assurer l'approvisionnement des stocks.
• Gérer les points de vente et contrôler l'HACCP.

Connaissances

Fiabilité

Sens du relationnel

Gestion des conflits

Organisation

Description du poste

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d’emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
• + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
• 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.

Directement rattaché(e) au responsable restauration du camping, tu es en charge du bon déroulement du pôle Snack. Tu es garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures.

Tes Missions Principales Sont Les Suivantes

• Gestion du personnel en lien avec le responsable restauration
• Approvisionnement des stocks en lien avec le responsable restauration
• Gestion des points de vente en lien avec le responsable restauration
• Maitrise des coûts matières en lien avec le responsable restauration
• Organisation des points de vente
• Planification du staff en lien avec le responsable restauration
• Contrôle de l'HACCP

Le poste à pourvoir en CDD saisonnier 16/03/2026-30/09/2025

Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client.

Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager(se) dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.

La maitrise de l'anglais est un plus. Possibilité de logement sur site.