Responsable Restaurant - Service d'Exception & Leadership

The Little Nell; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un domaine hôtelier prestigieux à Castelnau-le-Lez recherche un Responsable du Restaurant La Plage pour gérer les opérations du restaurant. Vous superviserez l'équipe, garantirez un service de qualité et participerez à l'optimisation de la satisfaction client. Une expérience antérieure dans un rôle similaire est exigée, ainsi que des connaissances en service haut de gamme. Ce poste offre un cadre de travail favorable et de précieux avantages, notamment des repas et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Repas fournis

Mutuelle d'entreprise avantageuse

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Responsable de Restaurant ou similaire.
• Connaissance du service bistronomique ou gastronomique.
• Maîtrise des techniques de service en salle.

Responsabilités

• Gérer l'équipe du restaurant, garantissant un service de qualité.
• Superviser les opérations de service du début à la fin.
• Assurer la gestion des réclamations clients avec des solutions adaptées.

Connaissances

Leadership naturel

Excellente communication

Gestion du stress

Organisation

Description du poste

Un domaine hôtelier prestigieux à Castelnau-le-Lez recherche un Responsable du Restaurant La Plage pour gérer les opérations du restaurant. Vous superviserez l'équipe, garantirez un service de qualité et participerez à l'optimisation de la satisfaction client. Une expérience antérieure dans un rôle similaire est exigée, ainsi que des connaissances en service haut de gamme. Ce poste offre un cadre de travail favorable et de précieux avantages, notamment des repas et une mutuelle d'entreprise.