Responsable de vente en boulangerie pâtisserie artisanale (H/F)

FEES DES GOURMETS; Janzé; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Janzé recherche un responsable magasin pour gérer la vente de produits, manager une équipe de 5 personnes et assurer le bon fonctionnement de la boutique. Le candidat idéal aura 3 ans d'expérience dans un rôle similaire, un sens de l'organisation et un esprit d'équipe. Le poste est à pourvoir immédiatement avec un contrat CDI.

Prestations

2 jours de congés par semaine

Weekends de repos par roulement

Qualifications

• 3 ans d'expérience en tant que responsable magasin.
• Capacité à s'exprimer clairement et défendre les intérêts de l'entreprise.
• Sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Connaître, conseiller et vendre nos produits de boulangeries.
• Encaisser et tenir la caisse.
• Manager une équipe de 5 personnes.

Connaissances

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Organiser le traitement des commandes

Présenter et valoriser un produit ou un service

Accueillir, orienter et renseigner un client

Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique

Former les nouveaux employés aux techniques de vente

Formation

Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial

Description du poste

La Fée des Gourmets, boulangerie artisanale mais aussi pâtisserie et snack à Janzé recherche un responsable magasin (h/f). Vos missions : Connaître, conseiller et vendre nos produits de boulangeries, pâtisseries et snacks. Encaisser et tenir la caisse. Tenue et nettoyage de la boutique. Gérer les dysfonctionnement et ses relations interpersonnelles. Manager une équipe de 5 personnes. Votre profil : Vous êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique, consciencieux(se), juste et avez le sens du contact et l'esprit d'équipe. Vous avez le sens de l'organisation. Vous avez la capacité à s'exprimer clairement et correctement et vous savez défendre les intérêts d'une entreprise. Vous avez de l'expérience dans le domaine de responsable et de management. Les conditions : Vous bénéficiez de 2 jours de congés par semaine dont le dimanche et un autre jour dans la semaine. Les jours fériés ne sont pas travaillés. Vous aurez un weekend de repos complet par roulement toutes les cinq semaines. Le poste est à pourvoir de suite, nous attendons votre candidature.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Travail le samedi

Salaire brut : Mensuel de 2051.0 Euros à 2308.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Présenter et valoriser un produit ou un service Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique
• Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
• Définir des besoins en approvisionnement
• Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe
• Former les nouveaux employés aux techniques de vente
• Gestion des stocks et inventaires
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Règles de tenue de caisse
• Traiter les réclamations des clients

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boulangerie artisanale mais aussi pâtisserie et snack à Janzé.

D'autres offres peuvent vous intéresser :