Responsable de salle (H/F)

LA FABRIQUE; Montrichard Val de Cher; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien à Montrichard recherche un Responsable de salle (H/F) pour accueillir les clients, prendre les commandes et veiller à leur satisfaction. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe et du service en salle. Une bonne connaissance de la gastronomie italienne est un atout. Contrat CDI sur 39H/semaine avec rémunération entre 2400 et 2800 euros mensuels.

Prestations

Repas sur place

Rémunération avec possibilité de pourboires

Complémentaire santé

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Maîtrise des bases de l'accueil client.
• Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout.

Responsabilités

• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Servir les plats et veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer l'équipe de la salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Description du poste

Responsable de salle (H/F)

Vos missions :

• Accueillir les clients
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens
• Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité
• Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
• Gérer l\'équipe de la salle
• Participer à l\'encaissement et à la gestion des tables

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe
• Maîtrise des bases de l\'accueil client
• Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout
• Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends

Ce que nous offrons

• Une immersion dans l\'univers de la gastronomie italienne
• Rémunération avec possibilité de pourboires
• Repas sur place

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements

Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

Employeur

1 ou 2 salariés

Restauration Italienne & Pizzeria artisanale Montrichard / Amboise. Un restaurant de spécialités Italiennes et deux pizzerias artisanales à Montrichard et Amboise, pour un voyage de saveurs au c\u0153ur de l\u2019Italie, avec des produits frais et locaux !

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