RESPONSABLE DE SALLE H / F

The Babel Community - Paris Montigny; Montigny-le-Bretonneux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence innovante à Montigny cherche un Responsable de salle pour son nouveau restaurant. Vous serez responsable du bon déroulement des services, de la gestion des équipes et de la satisfaction des clients. Une expérience significative en hôtellerie et une bonne maîtrise de l'anglais sont souhaitées. Ce poste offre des avantages tels qu'un accès à la salle de sport et des paniers repas.

Prestations

Accès gratuit à la salle de sport

Paniers Repas

Prise en charge des transports en commun

Mutuelle d'entreprise attractive

2 jours de repos hebdomadaires

Qualifications

• Expérience significative dans l'hôtellerie et la restauration souhaitée.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée.
• Profil dynamique et désireux d'évoluer.

Responsabilités

• Manager l'équipe de salle et organiser le travail.
• Assurer la satisfaction des clients.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.

Connaissances

Orientation client

Sens du détail

Rigueur

Expérience en management

Description du poste

Overview

Rejoignez The Babel Community à Montigny!

Notre nouvelle résidence The Babel Community ouvrira ses portes en Octobre 2025 au cœur de Montigny / Saint Quentin en Yvelines. Bien plus qu’un simple lieu de vie, The Babel Community est un concept innovant qui mêle Coliving, Coworking et convivialité pour créer une véritable communauté où chacun peut vivre, travailler et partager des moments uniques.

Chaque jour, des événements sont organisés pour favoriser les rencontres entre colivers, coworkers et habitants du quartier, faisant de The Babel Community un lieu de vie unique et dynamique.

Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’ouverture de ce projet ambitieux. Envie de faire partie de l’aventure ? Postulez dès maintenant et contribuez au lancement de The Babel Community Montigny !

Un nouveau restaurant The Babel Community ouvre ses portes à Montigny et nous recherchons un responsable de salle !

En étroite collaboration avec le directeur du restaurant, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, la rentabilité du restaurant et les relations clients.

Les chiffres clés :

• 245 unités d’habitation en Coliving
• 300 postes de travail en Coworking
• 1 restaurant convivial ouvert à tous
• 1 gymnase
• 1 espace events & plusieurs salles de réunion
• Des services intégrés (ménage, conciergerie, etc.) pour un quotidien simplifié

Poste

Poste: Responsable de salle – restaurant The Babel Community, Montigny

En collaboration avec le directeur du restaurant, vous serez en charge de gérer le bon déroulement des services, les équipes, la rentabilité du restaurant et les relations clients.

Vos responsabilités :

• Manager toute l’équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration et formation des nouveaux employés
• Montrer l’exemple à ses équipes et être dans l’action
• Briefer au quotidien avant et après chaque service
• Assurer la fidélité des équipes en assurant une bonne dynamique de groupe et en développant la motivation de chacun
• Être attentif à la réputation de l’établissement et corriger le tire si nécessaire
• Organiser le bon déroulement du service
• Veiller à la satisfaction permanente des clients
• Veiller à la bonne tenue de la salle du restaurant, du bar et du matériel
• Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes
• Veiller au respect de la législation en vigueur
• Gérer la caisse durant le service et en assure la clôture

Profil recherché :

• Manager expérimenté, homme ou femme de terrain
• Être orienté client, exigeant et rigoureux
• Sens aigu du détail et de l’organisation
• Maîtrise de l\'anglais souhaitée
• Une expérience significative dans le domaine de l\'hôtellerie et de la restauration serait un plus.
• Profil dynamique et désireux d’évoluer au sein d’une entreprise en pleine croissance.

Les petits plus qui facilitent la vie…

• Accès gratuit et illimité à la salle de sport de la résidence
• Paniers Repas
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
• Mutuelle d\'entreprise attractive et digitale

Rejoignez notre équipe !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l\'emploi en hôtellerie restauration.