Responsable de salle en restauration (H/F)

LE KLUB; Challans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de restauration rapide à Challans recherche un(e) Responsable de salle pour superviser le service. Vous accueillerez les clients, gérerez les stocks et le personnel, tout en assurant leur satisfaction. Formation possible pour les débutants. Contrat CDD de 2 mois, 35h/semaine avec repos dimanche et lundi.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Dynamique et réactif(ve) avec plaisir de servir les clients.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le service en salle.
• Accueillir et installer les clients dans les meilleures conditions.
• Gérer les approvisionnements en salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Conseiller le client dans ses choix

Gérer une caisse

Respecter les règles QHSSE

Réaliser un service en salle

Techniques du service en salle

Description du poste

Offre n° 197GFGW
Responsable de salle en restauration (H/F)

Le KLUB recherche un/une responsable de salle. Superviser et coordonner le service en salle. Accueillir et installer les clients dans les meilleures conditions. Assurer la gestion du personnel de salle et veiller à leur bien-être et efficacité. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Gérer les approvisionnements en salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes doté(e) d'une "joie de vivre infaillible", d'un bon contact avec les clients, êtes dynamique et réactif(ve) ? Que vous ayez une expérience professionnelle ou que vous soyez débutant(e) dans le monde de la restauration, rejoignez-nous vite. Une formation est possible ! Repos dimanche et lundi.

Type de contrat : CDD - 2 Mois. Durée du travail : 35H/semaine. Travail le samedi.

• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
• à négocier selon qualification

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Gérer une caisse
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser un service en salle
• Techniques du service en salle

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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