Professeur d'hôtellerie-restauration option service et accueil - mi-temps (F/H)

RECTORAT DE L'ACADEMIE DE PARIS; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement public d'enseignement à Paris recrute un professeur d'hôtellerie-restauration à mi-temps pour enseigner des cours en prébac et BTS. Le candidat idéal devra maîtriser les savoirs disciplinaires et la langue française, et être titulaire d'un diplôme de niveau licence ou master en hôtellerie-restauration. Ce poste propose un salaire brut mensuel de 1988 Euros sur 12 mois.

Qualifications

• Être titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur en hôtellerie-restauration.
• Expérience professionnelle dans l'enseignement ou en entreprise dans le domaine.

Responsabilités

• Concevoir et animer des situations d'enseignement.
• Assurer un suivi personnalisé des élèves.
• Préparer les élèves aux épreuves d'examens.

Connaissances

Maîtrise des savoirs disciplinaires

Maîtrise de la langue françaiseorale et écrite

Connaissance de l'environnement professionnel de la restauration

Maîtrise des outils numériques

Organisation du groupe d'apprentissage

Formation

Licence ou master en hôtellerie-restauration

Description du poste

Overview

Offre n° 197FPJL Professeur d'hôtellerie-restauration option service et accueil - mi-temps (F/H)

Actualisé le 08 septembre 2025

Responsibilities

• Le rectorat de Paris recrute un enseignant contractuel d'hôtellerie-restauration option service et accueil à mi-temps (9h d'enseignement par semaine) pour réaliser les enseignements de sciences et technologies des services en restauration en prébac et en BTS.
• Concevoir, mettre en œuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des programmes nationaux
• Transmettre des connaissances disciplinaires
• Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoir-faire
• Concevoir et mettre en œuvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves
• Préparer les élèves aux épreuves d'examens
• Assurer un suivi personnalisé des élèves et des étudiants et participer à leur projet d'orientation
• Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe
• Transmettre et faire partager les valeurs de la République

Conditions d'exercice

• Volume horaire à mi-temps - 9h de cours par semaine sur 36 semaines
• Organisation libre du temps de préparation des cours
• Participation à la vie de l'établissement
• Accompagnement - Préparation à la prise de fonction - Tutorat en établissement et visite conseil

Profil recherché

• Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique
• Identification des savoirs et savoir-faire à faire acquérir aux élèves en fonction des référentiels
• Construire, mettre en œuvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage
• Organiser et assurer un mode de fonctionnement du groupe favorisant l'apprentissage et la socialisation des élèves et étudiants
• Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves et étudiants
• Maîtrise des outils numériques dans une perspective d'usages pédagogiques
• Maîtrise de la langue française orale et écrite
• Connaissance de l'environnement professionnel du secteur de la restauration

Votre profil - vos diplômes

• Être titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur, licence ou master d'hôtellerie-restauration.
• Expérience professionnelle dans l'enseignement ou en entreprise dans le domaine visé, et souhait en faire bénéficier des élèves,

Contract details

• Type de contrat: CDD - 12 Mois
• Contrat travail Durée du travail: Temps partiel - 9H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1988.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• 1 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

Employeur

250 à 499 salariés

L'Académie de Paris qui couvre le territoire de la ville de Paris est une académie mono-départementale.Elle est l'une des trois académies de la Région académique d\'Ile de France avec les académies de Créteil et Versailles.Elle compte 32 000 personnels dont 25 000 enseignants.Elle accueille 320 000 élèves des 1ers et 2nd degrés répartis dans 762 écoles et 349 établissements publics et privés sous contrat.