préparatrice/préparateur-traiteur (H/F)

Boulangerie Ange; Briançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie réputée à Briançon recherche un(e) préparateur/trice-traiteur en CDI à plein temps. Les missions incluent la préparation de pizzas, sandwichs et salades, ainsi que la supervision des normes d'hygiène. Des primes et des avantages sont offerts dans un environnement de travail respectueux et familial. Rejoignez une équipe dynamique et engagée, propulsée par passion pour les bons produits. Formation incluse pour les débutants.

Prestations

Primes diverses

Avantages en nature

Accès à de nombreux avantages via CE

Qualifications

• Débutant accepté.
• Certification en restauration appréciée.

Responsabilités

• Préparer des pizzas, sandwichs, quiches et salades.
• Cuire des viennoiseries et assembler des tartes.
• Surveiller les dates limites de consommation et respecter les normes d'hygiène.
• Nettoyer le poste de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Traiteur

Description du poste

Offre n° 196KXMF
préparatrice/préparateur-traiteur (H/F)

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?La boulangerie Ange de Briançon, recrute sa préparatrice/préparateur-traiteur.Vos missions :- Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades- Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes.- Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)- Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire.- Le nettoyage du poste de travail.Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue.Tu souhaites nous rejoindre ?Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine.Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !Ce qu'on vous propose :- Un CDI en temps plein- Une base de rémunération fixe- Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)- Des avantages en nature- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages- Une super équipe, bienveillante et soudée.Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2020.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Traiteur

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Intégrer une entreprise en pleine croissance qui bouscule les codes du marché de la boulangerie mais toujours dans le plus grand respect des traditions et du savoir-faire boulanger. Chez Ange, c'est avant tout l'esprit familiale qui prédomine, des projets passionnants qui nous animent, et l'amour des bons produits boulangers qui nous motive. Rejoindre Ange, c'est rejoindre une famille !M. Raphaël Le Bouedec

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